5 de juliol de 2012

SIN MANZANILLA.

  Si a día de hoy aún no hemos salido al campo a recoger Manzanilla para pasar el año, ya es tarde, tendremos que esperar al año que viene.

Mata de Manzanilla con la flor seca, 4 de julio 2012.
  
    La manzanilla, Santolina chameyparissus, o camamil.la, es una flor muy abundante en   toda Menorca, es de color amarillo y muy olorosa, florece en junio, aproximadamente por San Juan que es cuando hay que recolectarla, dejarla secar y almacenar de manera hermética, se toma en infusión y se le atribuyen virtudes  digestivas, antisépticas y expectorantes.
  De nuevo y para llegar a tiempo habrá que apuntarlo en la agenda del 2013, como cada año.